EGGTASTIC

WIR BEZIEHEN UNSERE FREILANDEIER VON UNSEREM PARTNER GEFLÜGELHOF JANSON AUS HOCKENHEIM

CAESAR     15,3
GERÖSTETES BROT, ZWEI POCHIERTE EIER, BABYSPINAT,

PARMESAN, KIRSCHTOMATEN & HAUSGEMACHTE BÉCHAMELSAUCE 

ROASTED BREAD, TWO POACHED EGGS, BABY SPINACH, PARMESAN CHEESE, CHERRY TOMATOES & HOMEMADE BÉCHAMEL SAUCE


POSEIDON     15,3
GERÖSTETES BROT, ZWEI POCHIERTE EIER, BABYSPINAT, HAUSGEMACHTER FRISCHKÄSE MIT RÄUCHERLACHS*, HAUSGEMACHTE

SAUCE HOLLANDAISE & SPROSSEN

ROASTED BREAD, TWO POACHED EGGS, BABY SPINACH, HOMEMADE CREAM CHEESE WITH SALMON*, HOMEMADE HOLLANDAISE SAUCE & SPROUTS

*FRISCHKÄSE, RÄUCHERLACHS, GURKE, KAPERN, DILL, ROTE ZWIEBELN / CREAM CHEESE, SMOKED SALMON, CUCUMBER, CAPERS, DILL, RED ONIONS

ZEUS     15,3
GERÖSTETES BROT, ZWEI POCHIERTE EIER, BABYSPINAT, KOCHSCHINKEN (2,3), EMMENTALER, THYMIAN & HAUSGEMACHTE BÉCHAMELSAUCE 

ROASTED BREAD, TWO POACHED EGGS, BABY SPINACH, HAM (2,3), EMMENTAL CHEESE, THYME & HOMEMADE BÉCHAMEL SAUCE


GANDHI     13,9 
OMELETTE MIT KARTOFFELN, KIRSCHTOMATEN, BABYSPINAT

& BEILAGENSALAT

OMELETTE WITH POTATOES, CHERRY TOMATOES, BABY SPINACH & SIDE SALAD

+ CHORIZO (2)     14,5


KUKULKAN     13,5 
(GLUTENFREI)
MAISTORTILLAS MIT SPIEGELEIERN, PICO DE GALLO*, HAUSGEMACHTER

RANCHERASAUCE**, KORIANDER, HAUSGEMACHTEM SCHWARZEN

BOHNENAUFSTRICH & KÖRNIGEM FRISCHKÄSE 

CORN TORTILLAS WITH FRIED EGGS, PICO DE GALLO*, HOMEMADE RANCHERA SAUCE**, CORIANDER, BLACK BEAN PASTE & COTTAGE CHEESE

*TOMATEN, KORIANDER, JALAPEÑOS, ROTE ZWIEBELN, SALZ, PFEFFER, ZITRONENSAFT / TOMATOES, CORIANDER, JALAPEÑOS, RED ONIONS, SALT, PEPPER, LEMON JUICE
**ZWIEBELN, JALAPEÑOS, GRÜNE CHILIS, KNOBLAUCH / ONIONS, JALAPEÑOS, GREEN CHILLIES, GARLIC