Eggtastic

WIR BEZIEHEN UNSERE FREILANDEIER VON UNSEREM PARTNER GEFLÜGELHOF JANSON AUS HOCKENHEIM

EGGS BENEDICT BONDI BEACH 15,3
GERÖSTETES BROT, ZWEI POCHIERTE EIER, BABYSPINAT, FRISCHKÄSE, HAUSGEMACHTER ERBSEN-MINZE-ZITRONEN-KÖRNIGER FRISCHKÄSE MIX, GURKE, MINZE, SPROSSEN & HAUSGEMACHTE SAUCE HOLLANDAISE

EGGS BENEDICT LUCKY BAY 15,3
GERÖSTETES CROISSANT, ZWEI POCHIERTE EIER, RUCOLA, HAUSGEMACHTE PEACAMOLE MIT PICO DE GALLO, PARMESAN & HAUSGEMACHTE SAUCE HOLLANDAISE

EGGS BENEDICT RAINBOW BEACH 15,3
GERÖSTETES BROT, ZWEI POCHIERTE EIER, BABYSPINAT, HAUSGEMACHTER FORELLENAUFSTRICH *, FRÜHLINGSZWIEBELN,

RADIESCHEN, GURKE, DILL & HAUSGEMACHTE SAUCE HOLLANDAISE

* GERÄUCHERTE FORELLE, ROTE ZWIEBELN, MEERRETTICH, APFEL, ZITRONE, FRISCHKÄSE

WHITEHAVEN BEACH 11 (GF)
CILBIR: JOGHURT MIT ZWEI POCHIERTEN EIERN,GESCHMOLZENER PUL BIBER (TÜRKISCHES GEWÜRZ) BUTTER, MINZE, PETERSILIE & KNOBLAUCH

COSTA AMALFI 13,5 (GF)
OMELETTE (DREI EIER) MIT MOZZARELLA, BASILIKUM & KIRSCHTOMATEN GETOPPT MIT HAUSGEMACHTEM BASILIKUMPESTO & RUCOLA

ENGLISH VERSION:

WE OBTAIN OUR HAPPY CHICKS EGGS FROM OUR PARTNER „GEFLÜGELHOF JANSON“ IN HOCKENHEIM

EGGS BENEDICT BONDI BEACH 15,3
ROASTED BREAD, TWO POACHED EGGS, BABY SPINACH, CREAM CHEESE, HOMEMADE PEAS MINT LEMON COTTAGE CHEESE MIX, CUCUMBER, MINT, SPROUTS & HOMEMADE HOLLANDAISE SAUCE

EGGS BENEDICT LUCKY BAY 15,3 ROASTED CROISSANT, TWO POACHED EGGS, ARUGULA, HOMEMADE PEACAMOLE WITH PICO DE GALLO, PARMESAN CHEESE & HOMEMADE HOLLANDAISE SAUCE

EGGS BENEDICT RAINBOW BEACH 15,3

ROASTED BREAD, TWO POACHED EGGS, BABY SPINACH, HOMEMADE TROUT PASTE *, SPRING ONIONS, RADISH, CUCUMBER, DILL &

HOMEMADE HOLLANDAISE SAUCE

* SMOKED TROUT, RED ONIONS, HORSERADISH, APPLE, LEMON, CREAM CHEESE

WHITEHAVEN BEACH 11 (GF)
CILBIR: YOGURT WITH TWO POACHED EGGS, MELTED PUL BIBER (TURKISH SPICE) BUTTER, MINT, PARSLEY & GARLIC

COSTA AMALFI 13,5 (GF)
OMELETTE (THREE EGGS) WITH MOZZARELLA CHEESE, BASIL & CHERRY TOMATOES TOPPED WITH HOMEMADE BASIL PESTO & ARUGULA